试题详情
- 简答题（）是一种流行的社交、聚会的宴请形式。
- 酒会
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- 适合举办酒会的时段（）。
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- 零点菜单与套餐菜单的显著区别在于：零点菜
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- 下列叙述中，不属于加热消毒法的是（）。
- 西餐服务时，将厨房准备好的菜肴直接端给每
- 传菜部是中餐厅前台和后台沟通协作的枢纽，
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