试题详情简答题饮用天然矿泉水正确答案： 从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水；含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态指标在天然波动范围内相对稳定。如：滋宝天然矿泉水、依云矿泉水。 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题瓶装水各种果蔬澄清方法简述浓缩果汁的生产操作流程碳酸化简述在碳酸饮料生产中产生杂质的种类及原因碳酸化过程服从亨利定律和（）定律。蛋白饮料定义及分类运动饮料的三种类型及其特点。简述果蔬汁澄清的方法。固体饮料简述电渗析软化水原理。简述乳化剂种类。简要描述水的硬度、碳酸盐硬度、非碳酸盐硬成熟果蔬质地变得柔软？硬度酶法澄清：生产中经常使用（）。简述天然水中的杂质分类。简述均质在果蔬汁生产中的目的。悬浮杂质主要是泥土、砂粒之类的无机物质，简述调和糖浆的投料顺序以及应遵循的原则。
