试题详情
- 简答题水的硬度通用单位为mmol/L，1mmol/L=（）德国度（°d）。
- 2.804
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 果汁的澄清
- 简述影响蔗糖甜味的因素。
- 豆乳饮料生产中豆腥味、苦涩味的脱除方法各
- 碳酸饮料的一次罐装和二次罐装有哪些异同。
- 过滤常用（）、砂滤棒过滤器、活性炭过滤器
- 果汁饮料
- 在饮料生产过程中有微生物侵入时，这些微生
- 简述简述碳酸饮料产生浑浊沉淀的原因。
- 简述果蔬汁澄清的方法。
- 浊度测定常把1L水中含有1mg高岭土（或
- 何谓水的永久硬度和暂时硬度？
- 解放前夕，我国饮料总产量仅有（）。
- 影响蛋白饮料稳定的因素主要有哪些？如何维
- 果汁乳饮料的概念、工艺流程、易出现的问题
- 微胶囊技术常用的天然高分子材料的壁材有哪
- 如何用密度计测定糖液的浓度
- 发酵型酸乳按成品组织形态分为哪两类？各自
- 非果蔬类的植物饮料类
- 影响固体饮料溶解速度的因素有哪些？
- 简述反渗透原理