试题详情简答题何谓水的永久硬度和暂时硬度？正确答案： 暂时硬度是指碳酸盐硬度，主要化学成分是钙、原重碳酸盐，其次是钙、镁的碳酸盐。由于这些盐类一经加热煮沸就分解成为溶解度很小的碳酸盐，硬度大部可除去，故又称暂时硬度。永久硬度是指非碳酸盐硬度，表示水中钙、镁的氯化物、硫酸盐、硝酸盐等盐类的含量。这些盐类经加热煮沸不会发生沉淀，硬度不变化，故又称永久硬度。 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题简述金属管包装的特点。气不足俗称（），开盖时无声，没有气泡冒出影响豆奶质量的物理化学因素。果肉饮料简述茶叶、茶饮料的发展历史。简述茶饮料（茶汤）生产的工艺流程及操作要果汁脱气的优缺点（）的制备是碳酸饮料生产过程中极为重要的糖度简述澄清型果汁生产工艺流程。分析软饮料快速发展的原因。城市自来水特点（），符合生活饮用水标准；何谓水的硬度？何谓水的碱度？浓缩果浆可乐型碳酸饮料为了使水质无色、无臭、无味，可进行（）过碳酸饮料有时会出现（）絮状物，使饮料混浊果汁饮料(fruit juice bev简述饮料工艺学的研究内容。简述提高乳化稳定性的方法。
