试题详情简答题杜康正确答案:中国古史传说时代的酿酒发明家,应当是女性。答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题外形扁平光滑、颜色翠绿、叶片肥大的是()简述我国古代酒与政治的关系:下列名茶中属于乌龙茶的是()陆羽《大观茶论》斟(zhen)酒饮食礼仪禁忌传统名菜“松鼠鳜鱼”是典型的()《茶经》的作者是()“饼,并也,溲面(面粉适量加水)使合并也名山产名茶一说主要是因为茶树生长的条件需袁枚铁观音原是茶树品种名,其鲜叶制成青茶质量《饮膳正要》从历史发展看,中国人衡量食品质量的第一标如何理解中国饮食史上“文化创造线”的意义人生礼仪饮食风俗是通过哪些方面体现出来的试论我国餐饮企业文化的发展趋势。我国的几种著名菜系有哪些?羊肉与半夏相克