试题详情
- 判断题在财务进行分析对比,检查物价和进行财务预测时,需把外加毛利率换算为内扣毛利率。
- 正确
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 绿茶按制作工艺可分为炒青及晒青、蒸青、(
- 果酒选用各种含糖量较高的水果味主要原料,
- 以下对职业道德内涵表述错误的是()。
- 鉴别酒水质量通常有两种方法,即()和感觉
- 四川名吃有()汤圆、担担面。
- 如账单出现错误如何处理?
- 餐饮服务质量的特点有哪些?
- 语言是第一个赢得客人的()。
- 饭店是能以夜为时间单位向客人提供配有()
- 除黑面包之外,俄罗斯人大名远扬的特色食品
- “礼”的本质是()。
- 大型宴请活动(特别是冬、春两季)要设立专
- 每块餐巾可以揩擦()酒杯,以达到无水痕和
- 餐饮部是饭店组织机构中的重要组成部分,它
- 根据宾客意见反馈、市场营销调查、回客率等
- 西餐服务服务员根据客人所定的食品摆放餐具
- 简述中餐厅电话接受订座的程序。
- 男服务员站立时,双脚呈V字形。
- 西餐宴会在厅堂的布置上始终保留着传统的做
- 客人点菜时菜谱缺菜怎么办?