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多项选择题下面关于黄原胶正确的说法是是（）。

A、是一种生物胶

B、是一种假塑性最明显的食用胶

C、增稠效果良好

D、属于ADI值“未规定”的食品添加剂

E、对冷、热、氧化剂、酸、碱及各种酶都很稳定

  • A,B,C,D,E

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