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简答题在乳中,酪蛋白——磷酸钙粒子,一般内部由()的丝构成的网,在其中附(),外表由()酪蛋白层被覆,结合有腹体磷酸钙。
  • β-酪蛋白;αs-酪蛋白;K-酪蛋白
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