试题详情
简答题中式烹饪有哪些主要特点?
  • (1)原料丰富,菜品繁多
    (2)选料严谨,因材施艺
    (3)刀工精湛,善于调味
    (4)盛器考究,艺术性强
  • 关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题