试题详情简答题 玉米湿法加工的主要产品是什么？正确答案： 玉米湿法加工的主要产品是玉米淀粉，此外还有玉米胚芽油、玉米蛋白等。 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题黑米花青素（blackriceantho筛网的分类：粗筛、分级筛、（）、粉筛。恒速干燥阶段大米碾白精度与营养价值的关系如何？加工中清理、选糙、碾白的基本原理。变性淀粉按生产方法分，主要有哪几种产品？试述稻谷和大米的贮藏特性和贮藏方法。粳粟（non—glutinousfoxt木薯（cassava）大米碾白精度与营养价值的关系如何？薄层干燥小麦粉中常使用的添加剂。简述稻谷贮藏方法鉴别面筋的质量谷物间接膨化工艺流程小麦贮藏方法。心白低温贮藏的理论依据是什么？生物酶类一般具有哪些共同的特性？贮粮生态系统
