试题详情简答题蔬菜汁饮料正确答案: 指在蔬菜汁中加入水、糖液、酸味剂等调制而成的可直接饮用的制品。 答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题简述茶乳酪产生的原因及防止办法。果汁饮料常用的罐装方法有()、()。我国GB10789-1996规定:软饮料试述碳酸饮料生产中产生混浊,沉淀的原因?()反应是胺、氨基酸以及蛋白质与糖、醛、简述反渗透处理水的原理。简述乳化剂分类。何谓混凝?水处理中大量使用的混凝剂可分为混合果汁饮料简述双乙酸钠。简述含乳饮料分类。混合蔬菜汁饮料简述浓缩果汁的生产操作流程非果蔬类的植物饮料类硬度天然水源中的杂质按其微粒分散的程度,大致果汁的澄清简述均质在果蔬汁生产中的目的。片状蒸发式浓缩的原理藻类饮料