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单项选择题淀粉在糊化的过程中要经历三个阶段，这三个阶段正确顺序是（）。

A、不可逆吸水阶段→可逆吸水阶段→淀粉颗粒解体阶段

B、淀粉颗粒解体阶段→不可逆吸水阶段→可逆吸水阶段

C、可逆吸水阶段→不可逆吸水阶段→淀粉颗粒解体阶段

D、不可逆吸水阶段→粉颗粒解体阶段→可逆吸水阶段淀

  • C

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