试题详情单项选择题下列葡萄酒中陈酿时间最短的是()A、人头马VSB、拿破仑VOC、轩尼诗XOD、人头马路易十三正确答案:A答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题果蔬预冷是果蔬入库前的重要环节,预冷可以烫漂烫漂处理的作用是什么?决定果实风味的依据是:()绝大部分的苹果贮藏的适宜温湿度是()简述杀菌公式的意义。流化床干燥法适用的对象是()。速冻制品韭菜采收时呼吸强度极高,高温下叶片很快发每年的1-3月份最有特点的流向是由海南向简述原料糖性质。简述酸度的划分。控制猕猴桃轻化的最适方法是()腌渍的食盐要求是?有氧呼吸气调贮藏泡菜类在腌制初期会发现从底部冒出气泡,到二氧化碳净化装置有(),(),()和()果蔬运输中,铁路运输占总运输量及长途运输碱液去皮时三个重要的参数是碱液浓度,处理