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简答题果蔬陆路运输应注意哪些问题？
  • （1）装载时要求排列整齐，逐件紧扣，不宜留过大空隙，以防止互相碰撞，引起机械伤。
    （2）根据天气情况采用不同的遮盖物，以免日晒雨淋，防热防冻。
    （3）堆叠层数不宜过高，以免压坏下层果蔬。
    （4）运输时间最好在气温条件比较适宜的时候，避免炎热中午或受冻害时运输。
    （5）山路行驶慢行，停车选在阴凉地方，卸车时要逐层依次搬下。

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