试题详情简答题酒的分类：发酵酒、蒸馏酒、（）。正确答案：配制酒答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题啤酒生产原辅料的质量要求对啤酒质量有何影用铝罐贮酒，随着贮酒时间的延长，酒中的有以谷物、薯类、糖蜜为原料，经发酵、蒸馏而在供应链的管理中，企业与供应商的关系不再简述人工窖泥生产应用的具体操作过程。橡木桶壁的木质细胞具有（）的功能，可以让叙述原窖分层堆糟法的操作步骤。简述酵母菌的形态结构简答稻草在高温制曲中的作用和要求。混蒸续渣一个优秀的产品设计应具有（）的观点，避免蒸馏用汽有哪些要求？为什么？酒中的苦味物质是酒精发酵时（）的产物。芝麻香酒接选的分段表述不恰当的是（）。浓香型白酒生产的基本类型有（）麦芽醪的过滤兼香型白酒的风格流派分为（）等几种。气体清洗原麦汁浓度醇溶蛋白
