试题详情简答题无损伤检测正确答案： 国内外在生产上已经开始应用果蔬非破坏性的鉴评或检测方法，包括光学技术（紫外线检验、可见光检验、近红外线检验、红外线检验）、电磁技术、力学技术及放射线技术（X光及CT检验）等。 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题K值的大小实际上反映了鱼体从（）到（）阶纤维素与半纤维素的生理功能：（）。淀粉的糊化和回生在粮食原料加工中有何实际牛乳中乳蛋白主要包括（）。植物油种类的列举。肉的结缔组织的主要纤维有（）、（）和网状目前市场上较常见的含转基因的产品有：（）粮油原料的清理原理是什么？薯类果蔬资源的特性有哪些？肉是指屠宰后的畜、禽去毛、皮、内脏、头、以下哪种肉的脂肪含量最低（）果蔬无损检测原理是什么？肉的风味物质压力容器验收过程中应该注意哪些问题？强度简述甘薯和马铃薯食用品种与加工品种的要求出现食物中毒症状或者误食化学品时，最先采筛分法粒度测定中筛子的安装顺序是、按大孔鱼类的呈鲜味物质主要是（）和（）。
