试题详情简答题纤维素与半纤维素的生理功能：（）。正确答案：促进肠道蠕动、解除便秘、防止结肠癌的作用答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题豆类油料成熟澳洲坚果的种仁油，以含有高比率的单一膳食纤维的主要来源有（）、（）、（）、（真空蒸汽脱臭法的原理是什么？影响脱臭的原粮油原料中的化学成分有何规律？玉米的籽粒构造？通常在玉米子粒中含水量有多少，它们以什么紫苏属植物中得到紫苏子油是陆地植物中α-鱼贝类中含有较多的n-3系多不饱和脂肪酸以下哪种不是脂溶性维生素（）异常乳可分下列几种？肉的腐败简述玉米的营养价值？食物腌渍保藏法的种类、定义及原理？肌原纤维蛋白由（）组成。人造奶油面筋的成分鱼贝类的死后自溶肌动蛋白
