试题详情
- 简答题食品干燥过程中常用的人工干燥法有哪些？
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（1）常压空气对流干燥法
A：固体接触式对流干燥法
B：悬浮接触式对流干燥法
（2）接触式干燥法
A：滚筒干燥
B：带式真空干燥
（3）升华干燥法
（4）辐射干燥法
A：红外线干燥法
B：微波干燥法 关注下方微信公众号，在线模考后查看
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