试题详情
- 简答题葡萄酒的生产中,其澄清方法大致可分为哪几种?
 
- 自然澄清、机械澄清和化学澄清。
 关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 白酒蒸馏方法分()、()及固液结合串香蒸
 - 酒糟干粉加工有()、()和()三种方法。
 - ():把澄清后的生酒加热煮沸片刻,杀灭其
 - 目前酸酯比例最大的香型是()。
 - 大曲的培养具有自然培养、堆积升温、季节性
 - 原料的处理工序有()、()、除杂、粉碎。
 - 东北地区种植的垦啤麦2号为()熟品种,(
 - 清茬曲大热中晾曲。
 - 酱香型白酒香味成分为“四高一低一多”:(
 - 啤酒生产中为什么要添加酒花?
 - 什么叫混蒸混烧?有什么特点?
 - 二渣发酵时发酵温度应符合什么要求?
 - 酿造酒和蒸馏酒的特点?各代表酒种。
 - 简述加拿大啤酒大麦的酿造特性。
 - 在供应链的管理中,企业与供应商的关系不再
 - 葡萄皮
 - 啤酒酿造以大米作为辅料有何特点?
 - 什么是基因重组育种技术?
 - 简述对供应商的管理机制是什么?
 - 第一麦汁