试题详情
简答题杀菌规程如何表示？各项代表什么意义？
  • 杀菌规程：
    T1——升温时间；
    T2——恒温时间；
    T3——冷却时间；
    T—杀菌操作温度；
    P—家热杀菌或冷却过程中使用的反压。

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