试题详情
- 单项选择题以下对菜肴餐具的“色彩感情”理解不正确的是（）。
A、“色彩感情”指的是就餐者对某种颜色忌讳
B、餐具的色彩要与就餐者的习俗相适应
C、色彩感情是就餐者的性格
D、在配用餐具关心就餐者的色彩感情，可以渲染就餐的气氛
- C
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