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简答题自发气调包装（MAP）在贮藏过程中，容易出现哪些问题，应怎么防止？
  • 容易出现湿度过高的现象，解决的方法是：人工定期放风；应用打孔膜；减少膜的厚度，但太薄的膜机械强度低。
    高温催化氧化----除乙烯机的工作原理。
    在催化剂的作用下，在大约250℃将乙烯氧化为二氧化碳和水。

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