试题详情
单项选择题厨房产品不仅是供顾客直接享用的食品，同时还有与餐饮服务相配台、相依存，与餐饮企业规模档次相适应、相媲美的特殊性。下列选项属于其特殊性是。（）

A、成本构成的复杂性

B、厨房生产的手工性

C、生产量的不确定性

D、产品销售及时性

  • D

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