试题详情
- 判断题食品生产经营人员每年应当进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。
- 正确
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热门试题
- 食品安全事故,指()等源于食品,对人体健
- 可以用切过生肉的菜板切熟食。
- 食物存放实行的“四隔离”是:生与熟隔离;
- 简述:食堂安全管理员职责
- 常见的植物性食物中毒:()等
- 食品在烹饪后至食用前需要较长时间存放的食
- 幼儿园发生食物中毒或疑似食物中毒应及时报
- 学校食堂要远离污染源()。
- 食堂从业人员做到四勤:()。
- 生产经营的食品中不得添加药品,但是可以添
- 售饭间内不设(),并保持干净整洁。
- 由于留样食品需要保存48小时以上,为防止
- 食物中毒有哪4个特征。
- 学校餐厅的要求:面积按就餐人数()建设,
- 食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查
- 低温能彻底杀灭微生物,所以冰箱可用来长期
- 食品生产经营应当符合食品安全标准,有食品
- 我国食品安全法中要求下列哪种物品使用前必
- 贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应
- 食堂工作人员进入厨房前必须更换洁净的工作