试题详情
- 简答题为了适应市场的新形势,软饮料应具有怎样的竞争力?
- 简单来说就是以品种新、质量优、价格廉来提高产品竞争力。具体说:品种以新制胜是竞争力的前提,依靠新产品抢占市场,从长远发展观点考虑,应该不断开发新产品,研究一代、储备一代、生产一代,不断让新产品占领市场。产品质量是产品竞争力的核心,以优质产品占领市场,选择无污染的原料,按绿色食品标准生产,加工过程采用目前最先进的设备和工艺技术,,采用高新技术解决软饮料的风味问题、保质期问题等技术关键,确保产品的内在质量。价格以廉制胜是竞争力的关键,质优价廉产品是市场追捧的热点。
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 反渗透原理
- 果味型固体饮料的色、香、味全部来自(),
- 调香剂分为主香剂、()、()、和定香剂。
- 水的软化方法主要有什么?
- 余氯
- 紫外线消毒的原理。
- 国家标准对三种含乳饮料的蛋白质含量的要求
- 果汁型固体饮料的色、香、味则主要来自于天
- 紫外线是位于日光高能区的()光线。
- 反渗透主要是利用溶剂或溶质对膜的()原理
- 列举大豆中常见的抗营养因子(至少5种)及
- 简述澄清型果汁生产工艺流程。
- 什么是曝气?曝气的原因是什么?
- 果汁饮料常用的罐装方法有()、()。
- 碳酸饮料的一次罐装和二次罐装有哪些异同。
- 碳酸饮料类定义及其分类
- 简述乳化剂种类。
- 简述茶叶、茶饮料的发展历史。
- 含乳饮料大体上可分为含乳饮料分为:()
- 丹宁遇酸、碱变色,在碱性条件下丹宁变()