试题详情简答题甜玉米(sweetcorn)正确答案: 禾本科,玉米属。玉米类型之一。玉米分类上曾作为亚种或变种定名为ZeamaysLvar.sacchartaSturt的果实。玉米的甜质型亚种。欧美国家栽培广,我国也有栽培。植株较矮,分蘖力较强。果穗苞叶上有旗叶。 答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题什么是淀粉糖的DE?谷物中常见的非淀粉多糖有哪些?荞麦(buckwheat)谷物贮藏过程中会发生哪些变化?杂面条(multi-grainnoodl馒头(steamedbread)小麦表面清理的方法有()和湿法处理两种。留胚米(ricewithremained简述稻谷贮藏特性小麦面筋的基本组成是什么?各有什么特点?谷物中常见复合脂类。馒头用小麦粉(flourforsteam甘薯叶粉(sweetpotatoleaf什么是颖果?玉米提胚的方法有()、半湿法脱坯提胚、(混合简述膜分离的优点淀粉转化糖种类硬麦和软麦哪一种需要较长的调节时间?为什粳米(milledmediumtosho