试题详情单项选择题因氧在糖液中的溶解度小于纯水的溶解度,糖液浓度愈高,氧的溶解度()。A、无法确定B、无定量关系C、愈高D、愈低正确答案:D答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题冷藏的基本要求是()。如果表面汽化速率()内部扩散速率,则水分现代微生物工业大多数都是采用(),这是因小麦经碾磨制成不同质量和不同大小的颗粒统分析引起罐头食品变质的原因有哪些?如何控膜分离的特点是什么?食品微波解冻的特点有哪些?对于含有较多液体的悬浮液,通常先用()分食品生产中常用的腌渍方法有哪些?用能量不高的电子射线照射食品时,食品上的电子加速器的特点有哪些?橘子罐头加注的液汁应为()。分批培养速冻简述蔬菜腌制品的主要种类。顶隙引起食品腐败的微生物主要有()。说明引起食品腐败变质的原因是什么?辐射源是安装在封闭和防护的条件下,辐照时空气冷却法的操作过程有哪些?