试题详情简答题食用香精包括水溶性香精、（）、乳浊香精、香精基香精和粉体香精。正确答案：油容性香精答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题浓缩果汁植物蛋白饮料分为：（）简述金属管包装的特点。写出矿泉水的化学表示法（注明符号代表的含碳酸饮料生产工艺过程可分为三个基本工序（明显杂质果肉饮料简述尼泊金酯类。1995年碳酸饮料总产量已达300万t，果味型碳酸饮料碳酸饮料有时会出现（）絮状物，使饮料混浊咖啡乳饮料生产中应选择哪种糖作为甜味剂，简述天然水源中杂质分类及其各自特点。简述乳化剂作用。果汁饮料和蔬菜汁饮料中的果汁和蔬菜汁含量天然水按硬度可分为：极软水（＜4度），软山楂果肉饮料工艺流程：山楂果酱→调配→（简述造成杂质的原因。椰子乳（汁）饮料乙酰磺胺酸钾又名为？属于哪类添加剂？
