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简答题简述厨房培训的步骤?
  • ①确定培训需求,考虑费用投入。
    ②制定培训目标。
    ③选择学员,规定达到要求。
    ④制定培训计划,选择培训方式。
    ⑤让受训学员做好相应准备。
    ⑥培训的实施。
    ⑦培训的评估。可从两个方面评估,采用的培训方式,培训的实际效果(包括对受训人员的考核)。
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