试题详情
- 判断题作为“中国龙虾之都”,盱眙无论是在龙虾养殖、龙虾交易、龙虾加工、龙虾餐饮、还是在龙虾节庆、龙虾文化等各个方面,都领先全国,闻名世界。
- 正确
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 为了寻求一个和谐的口感, 所以瘦肉应该相
- 淮白鱼一般不大,至多五六斤。
- 淮扬菜属于()菜,其做工精细,一个简单的
- 古人云:“美食,色香味俱全也”。更强调依
- 我国历史上一篇烹饪理论文章是()
- ()特御封“天下第一菜”,鲜美可口的便不
- 馄饨,华南称云吞,像是高山流水自然景观,
- 北宋文学巨匠欧阳修对美食有很高的鉴赏能力
- 北宋上元节食用的 “圆子”,是我们现代(
- 朱桥甲鱼羹早在上世纪30年代初就以“香、
- 码头汤羊肉美味的传说,也像许多淮扬菜一样
- 黄河渐渐北徒人海,运河水位降低,漕粮改由
- 境内“漕河盐榷”之利皆失,经济萧条,饮食
- 经过千载积淀,淮安菜在诸多因素的推动下,
- 唐起形成的淮盐运输主线以扬楚——()为最
- 江淮地区盛产鳝鱼,肉嫩、味美,营养丰富即
- “软兜长鱼”,一个 “兜”字,充满了江淮
- 作为全国“四大菜系”之一,淮扬菜“和精清
- 朱桥甲鱼好吃,()是一方面,关键是甲鱼的
- 依托博物馆这一平台,可以更为广泛地弘扬淮