试题详情
- 简答题简述葡萄的破碎要求
- 破碎要求
（1）每粒葡萄都要破碎
（2）籽粒不能压破，梗不能压碎，皮不能压扁
（3）破碎过程中，葡萄及汁不得与铁铜等金属接触 关注下方微信公众号，在线模考后查看
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