试题详情
- 简答题啤酒的过滤与分离常用的方法有哪些?
- ①滤棉过滤法
②硅藻土过滤法
③离心分离法
④板式过滤法和
⑤微孔薄膜过滤法 关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 大麦开始发芽时,通过GA3活化糊粉层中的
- 清香型白酒主要采用那几种工艺?
- 豉香型白酒的香气形成。
- 以下各项中,属于供应商的管理措施有()。
- 名优酒生产所用的填充辅料是()。但因为含
- 麦汁煮沸和酒花添加过程中酒花的苦味物质有
- 由于中国白酒采用传统工艺生产,所形成的香
- 甑桶蒸馏可以认为是一个特殊的()。
- 简答稻草在高温制曲中的作用和要求。
- 简述啤酒的四大原料
- 热处理作用:能使酒较快的获得良好的风味,
- 勾兑用水要求有哪些?
- 减少啤酒中的高分子氮的措施有哪些?
- 红葡萄酒陈酿中对氧有何要求?
- 简述蛋白质混浊的分类
- 简述酿酒葡萄和食用葡萄的区别。
- 制麦
- 白酒中存在的一定量的()对白酒中氢键的缔
- 麦汁制造是将固态麦芽、()、酒花用水调制
- 简述白葡萄酒酿酒生产工艺。