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单项选择题生产淀粉软糖时,一般常压熬糖的加水量为淀粉的()倍。高压蒸汽熬糖的加水量为淀粉的1.1~1.8倍

A、7~8

B、3~4

C、4~5

D、5~6

  • A
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