试题详情简答题防腐剂按来源可如何分类？正确答案： 可分为：有机防腐剂（苯甲酸及其盐、山梨酸及其盐类、对羟基苯甲酸酯类和丙酸盐等）、无机防腐剂（SO2、亚硫酸盐、乳酸链球菌等肽类抗菌素） 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题碳酸化过程服从亨利定律和（）定律。写出矿泉水的化学表示法（注明符号代表的含水的常用消毒方法有氯消毒、（）、（）。水的过滤自来水厂得水处理工艺有哪些？固体饮料根据果蔬不同的pH值可将其划分为（）两类果味茶饮料判断地下水是否是矿泉水的基本准则？阿斯巴甜又称为？作为甜味剂有何优点？简述生产中应注意的技术问题。二次灌装法又称为（）、预加糖浆法或后混合果蔬的储藏时间与其香气有何关系？果蔬汁饮料空瓶检验的主要项目是酸味与甜味，咸味，苦味或涩味有何关系？饮用纯净水以符合生活饮用水卫生标准的水为简述各种果蔬取汁方法。暂时硬度和永久硬度之和即为（）。果汁型碳酸饮料
