试题详情判断题延长发酵期是为了多产酒。()正确答案:错误答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题简述企业核算质量成本时包含的科目?较为合理的配料,原料与槺壳的比列应是()什么是麦芽辅助原料?用辅料的目的?降低制麦损失的措施。简述混蒸混楂的特点。简述细菌性混浊沉淀。CO2浸渍法企业应根据产品、工艺特点,按照规定及食品简述葡萄酒工艺中转桶的效应。酒用活性干酵母的分类是什么?他的使用方法简述麦汁的处理酒的生物混浊或非生物混浊完成主发酵后的发酵液叫(),此时酒中的(中国白酒按生产发酵状态蒸馏白酒生产分为哪简述酒花的主要成分葡萄或葡萄汁能转化为葡萄酒主要靠()的作酿酒原料高粱依其性质可分为()(多产于南由于苹果酸-乳酸发酵通常在酒精发酵结束后简述清香型白酒的工艺特点。白葡萄酒陈酿中对氧有何要求?