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单项选择题下列关于水果罐头糖液配制的说法,错误的是()。

A、需要煮沸过滤

B、糖液中需要添加酸时,应尽早添加

C、一般要求糖液温度维持在65~85℃

D、配制糖液所用的水,硬度不能过高

  • B
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