试题详情简答题膜分离技术有哪些正确答案： 微滤、超滤、反渗透和纳滤、电渗析、无机膜 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题简述流化床干燥的特点？小麦面筋组成及蛋白质在形成面筋时的作用是简述影响食品发酵的因素？“米糠”主要是由米粒的哪几个部分组成的？脱壳碾米的流程。膳食纤维的定义及生理作用。如何分离直链淀粉与支链淀粉？简述原果胶、果胶和果胶酸的区别？简述稻谷加工副产品的利用简述食品在解冻过程中的变化？高温连续干燥机有哪几种主要形式？小麦面筋组成及蛋白质在形成面筋时的作用。湿法加工的主要产品是什么？贮粮生态系统杂面条（multi-grainnoodl谷物中常见复合脂类有哪些影响粮食贮藏稳定性的主要因素。鉴别小米被染色引起蛋白质沉淀的主要方法有哪几种？腹白
