试题详情单项选择题在外界压力作用下，优先吸附的水通过膜，（）则滞留下来从而达到脱盐的目的。A、溶质B、溶液C、溶剂D、水正确答案：A答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题温度和微生物生长的关系是在其最适温度范围酸价低温导致微生物活力减弱和死亡的原因是什么干燥曲线分析引起罐头食品变质的原因有哪些？如何控真空冷却法的基本概念是什么？在醋酸纤维膜中，在（）的作用下，溶液的水腌渍食品加工时，加入到食品中的主要辅料有食品冷藏过程中的质量变化表现在哪些方面？F值微生物发酵在常温、常压下进行，发酵设备是生产性冷库泄漏超临界流体萃取正常机体的蛋白质代谢总是处于动态平衡，既导热系数食品冻结膜分离的特点是什么？冻结速度对食品品质的影响有哪些？四川泡菜属于（）。
