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简答题要想获得性能优良的菌种应怎样做?
  • 要想获得性能优良的菌种,第一步是要先分离到纯种,即微生物的分离;第二步是有针对性的对纯种进行筛选和改造,使之符合生产上的要求,既良种的选育;第三步是将以选得的良种进行科学地保藏,使之优良性能不退化,菌种不死亡;若出现优良性能退化现象,还必须进行优良性能的复原工作,即菌种的保藏和复壮。
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