试题详情简答题湿法加工的主要产品是什么？正确答案： 玉米湿法加工的主要产品是玉米淀粉，此外还有玉米胚芽油、玉米蛋白等 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题膜分离的优点。什么是淀粉糖的DE？凝沉作用的影响因素小麦研磨系统。简述凝沉作用的影响因素薄层干燥指什么？薄层干燥指什么？甘薯果脯（preserved sweet小麦表面清理的方法有（）和湿法处理两种。鉴别小米感官鉴别方法变性淀粉按生产方法分，主要有哪几种产品？黍米粉（broomcornmilletf VB1（硫胺素）创新问题标准解法甘薯叶粉（sweetpotatoleaf薄层干燥指什么？蛋白质的空间构象与其性质之间的关系是什么小麦贮藏方法：控制水分、（）、低温密闭。低温贮藏的理论依据是什么？说明不同谷物硬度不同的原因？
