试题详情
- 简答题过滤原理是什么？
- A.阻挡作用
B.深度效应
C.静电吸附作用 关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 陈酿
- 影响清洗效果的因素有哪些？
- 小曲酒生产工艺的类型有哪些？
- 简述西北地区广为种植的甘啤3号和甘啤4号
- 成品高温曲的主要微生物是（）。
- 不同类型啤酒香气的主要成分是什么？
- 着色麦芽因加工方法不同可以分为：焦糖化麦
- 啤酒工厂对物料接触设备和管路清洗的基本要
- （）是在组合、加浆、过滤后的半成品酒上进
- 简述安琪酿酒曲在小曲白酒中的应用。
- 为什么酿造啤酒选大米为辅料？
- （）型白酒：醇香秀雅，醇厚丰满，甘润挺爽
- 啤酒厂开展课题试验应做好哪些工作？
- 要想获得性能优良的菌种应怎样做？
- 大曲在浓香型白酒酿造中的主要作用是（）
- 酒鬼酒的原料通过（）和（），使发酵微生物
- 甜、酸、苦、咸被称为基本味觉。
- 麦芽干燥分为几个阶段，各有哪些特点？
- 湖北白云边酒是（）香型白酒的典型代表。
- 随着工业化的发展，啤酒企业技术改造可以认