试题详情
- 多项选择题洗瓶剂的主要成分包括()。
A、碱性物质
B、表面活性剂
C、螯合剂
D、消泡剂
E、脱标签剂
- A,B,C,D
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 绿麦芽干燥过程中应采用()加热方式,避免
- 偏高温大曲制作工艺流程:原料→粉碎→加水
- 高粱皮壳内含有单宁,单宁经发酵将产生出(
- 连二酮类双乙酰是啤酒口味()的限制性指标
- 测定白酒中总酸含量需要使用氢氧化钠标准溶
- 小麦作为制曲原料,有什么特点?
- 根据所用原料和生产工艺的不同,小曲酒大致
- 欧盟食醋定义
- 若过滤设备使用过久,流量降低,应对填料进
- 关于中国白酒的起源不包括()
- 酒花该如何贮藏
- 溶液、混浊液、乳浊液的区别是什么?
- 小曲按制曲原料可分为()与()。
- 简述加拿大啤酒大麦的酿造特性?
- 在葡萄酒生产中如何控制苹果酸——乳酸发酵
- 对于下列滤膜,说法错误的是()
- 酒中的苦味,有人认为形成的物质主要是过量
- 酒精生产用酶制剂有哪些?起的作用各是什么
- 简述用不同的方式加工制备的着色焦香麦芽,
- 调香法多用于调制“泸州大曲”风味的酒,故