试题详情简答题简述酒精生产的主要原料。正确答案：国内的酒精主要生产原料是玉米、木薯、甘薯、马铃薯和糖蜜等。答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题（）：餐前饮的酒，能增加食欲。简述葡萄酒酵母的特性蒸馏酒微生物分离的常用方法统称为（）。一般来说，基酒在前（）个月的储存期内总酸开展课题试验应做好哪些工作？简述原料稻壳及其处理方法。简述啤酒的生产。简述黄酒的主要品种。简述麦汁制造的原则为什么说现代啤酒生产微生物质量得到一定保大麦和麦芽中的酶类有哪些？浓香型白酒典型风格是具有己酸乙酯为主体的生啤酒酒花配制挥发性试剂，应在通风柜中进行。（）（）酿酒香酱香型酒的粮曲比是（）二氧化硫何时添加？酿造优质白酒一般应以（）为主要原料。
