试题详情
简答题按原料的营养特点可将食品原料分为哪三类群？
  • a.热能源（黄色食品）：提供热能，粮谷、坚果、脂肪、砂糖
    b.成长源（红色食品）：身体成长，动物食品、植物蛋白
    c.健康维持源（绿色食品）：维持健康，水果、蔬菜

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