试题详情简答题按不同的分类方法，可将小麦分成哪些种？正确答案： 按播种期分.可分为冬小麦和春小麦2种 按麦粒的皮色分.可分为红皮麦、白皮麦和花麦3种 按麦粒的粒质分.可分为硬质小麦和软质小麦 按国标要求分.在GB1351—2008小麦中，根据冬小麦和春小麦的皮色和粒质分为以下5类 硬质白小麦.软质白小麦.硬质红小麦.软质红小麦.混合小麦 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题稻谷的分类玉米醇溶蛋白的特性有哪些？纤维蛋白原向纤维蛋白的转变，是（）对纤维水果的主要成分及特性？能量原料安全生产技术涉及的学科有哪些？以下哪一项不属于粮谷类食物的特征。（）肌浆蛋白以下四种油中，哪种油易产生黄曲霉：（）。食品原料的分类？牛乳中乳蛋白主要包括（）。常以（）为参考标准来计算相对甜度。玉米的籽粒构造？鱼类暗色肉有何特点？DFD肉磷脂可分为（）和（）。果蔬组织结构有什么特点？与储藏加工有什么豆类作物的特点如何？发芽或绿色马铃薯中含有的天然毒素成分是（我们把肌肉组织内脂肪、神经组织脂肪、脏器
