试题详情简答题安全生产技术涉及的学科有哪些?正确答案:A、基础学科:数理化、生物、天文、地理等 B、专业基础学科:电工、力学、卫生等 C、专业学科、化工、机械、冶金等 群众性广:各行各业 技术复杂:涉及面广,技术复杂答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题玉米的籽粒构造?对商品小麦,国家标准规定是如何分类的?压力容器的设计应该具备什么条件?主要原料是食品工业使用最多的原料,包括(出现食物中毒症状或者误食化学品时,最先采向日葵子油中不饱和脂肪酸亚麻酸的含量最高greenfood大豆的营养特点?面筋存在于()之中。试述提高牛肉嫩度的方法?玉米浸泡的目的是什么?影响玉米浸泡的因素适用于面包加工的麦类品种?对于肾脏病人应食用()较好。玉米有哪些类型?粮谷类主要包括()、()和(),即除园艺栽培稻品种的分类:()。果蔬制品在加工或贮藏时会发生非酶促褐变,食品原料学几种常用香辛料的主要成分?牛奶均质的原理及作用?