试题详情简答题栽培稻品种的分类:()。正确答案:籼稻和粳稻、晚稻和早稻、水稻和旱稻、黏稻和糯稻答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题挥发性盐基氮()是用来判断鱼类新鲜度的指在果酒酿造时,利用果汁中的蛋白质与()物肉的食用品质有哪些?果蔬原料的保鲜的原理有()、()、()、果蔬含有哪些糖类?小麦面筋下列哪种化学物质不是防腐剂?()果蔬中的糖类对果蔬的加工有什么影响?谷类食物的特征主要有哪些?畜禽宰前为什么要休息、禁食、饮水?有何具变蛋加工是利用禽蛋在一定pH条件下发生凝冷却肉试述提高牛肉嫩度的方法?稻谷制米主要有哪几个主要阶段?影响稻谷碾玉米淀粉生产包括哪几个主要阶段?粮油原料有几种分类法?一般如何分类?谷壳率感官评定千粒重胴体