试题详情简答题栽培稻品种的分类：（）。正确答案：籼稻和粳稻、晚稻和早稻、水稻和旱稻、黏稻和糯稻答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题挥发性盐基氮（）是用来判断鱼类新鲜度的指在果酒酿造时，利用果汁中的蛋白质与（）物肉的食用品质有哪些？果蔬原料的保鲜的原理有（）、（）、（）、果蔬含有哪些糖类？小麦面筋下列哪种化学物质不是防腐剂？（）果蔬中的糖类对果蔬的加工有什么影响？谷类食物的特征主要有哪些？畜禽宰前为什么要休息、禁食、饮水？有何具变蛋加工是利用禽蛋在一定pH条件下发生凝冷却肉试述提高牛肉嫩度的方法？稻谷制米主要有哪几个主要阶段？影响稻谷碾玉米淀粉生产包括哪几个主要阶段？粮油原料有几种分类法？一般如何分类？谷壳率感官评定千粒重胴体
