试题详情判断题浓香型白酒的典型代表酒是五粮液酒。（）正确答案：正确答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题什么叫酒花？简述冷冻最适时期。热浸渍酿造法特点.啤酒的颜色分为哪几种？我国江苏地区广为种植的港啤1号是1987简述下胶操作。大曲的功能是（）双淋双蒸麦芽汁制备包括哪些步骤？麦汁为什么要煮沸简述清香型白酒的发酵容器的优点。小麦中一般含淀粉（）%，蛋白质（）%，脂特型酒的糖化发酵剂是（）简述啤酒发酵工艺技术控制的主要内容。名优酒生产所用的填充辅料是（）。但因为含啤酒的过滤有哪些方法？简述桃红葡萄酒的原料品种。在何种情况下需分离冷凝固物？如何分离。影响白酒老熟的因素有哪些？能够作为酿酒原料的物质必须含有（），否则醇可氧化为相应的醛或酸，使白酒中酒精含量
