什么是肉丸成型机？

正确答案：丸子成型机的作用是把不同原料的肉及辅料挤、削成球型，抛入炸锅，炸制成形。丸子成型机种类较多。推进原料方式有平板推进式、螺旋推进式等。主要结构由料仓、丝杆、推板、出料孔、转刀轴、转刀、电机及蜗轮蜗杆传动机械、链传动机构、机架等组成。
答案解析：
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