试题详情判断题单细胞蛋白的一个重要指标是核糖核酸(RNA)的含量,通常细菌和酵母中的RNA含量都较高,而一般真菌和螺旋藻中的含量则较低。正确答案:正确答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题压力容器按危险性分哪几类?试述苹果早熟品种、中熟品种和晚熟品种的成影响蔬菜成分变化的因素主要有哪些?鱼贝类的脂质变化特点及其影响因素?肉的成熟HACCP的含义是。()当前碳水化合物类食品资源的开发主要有哪些刚挤出的新鲜乳的酸度称为()。尸僵小麦中蛋白质的种类及特性?鱼类的呈鲜味物质主要是()和()。我们把肌肉组织内脂肪、神经组织脂肪、脏器豆类简述玉米的营养价值?蒸馏酒的主要卫生问题是()。丁香成熟的果实称为()果蔬原料的保鲜的原理有()、()、()、四大家鱼,各自特点?薯类乳品的种类和营养特点有哪些?